¿Pollo o pavo en Acción de Gracias?

Washington, 19 nov (EFE), (Imagen: Marc Arcas).- Al tradicional pavo relleno al horno de la cena del día de Acción de Gracias le ha salido un fuerte competidor en los EE. UU. de la diversidad: el pollo o la “gallina” cocinada, según la receta propia de cada país, se impone en las mesas de la cada vez más numerosa comunidad hispana.

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Archivado bajo América, siglo XVIII

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