Mil años sembrando el campo canario con una reliquia, la cebada prehispánica

captura-de-pantalla-2017-01-09-a-las-23-55-33Canarias7.es

Los pocos agricultores que aún cultivan cebada en Canarias probablemente suponen que plantan las mismas semillas que usaban sus abuelos, pero pocos saben que siembran toda una reliquia arqueológica, una variedad que se ha mantenido sin cambios durante 1.000 años, un caso único en el mundo. (Leer más)

Anuncios

1 comentario

Archivado bajo Canarias

Una respuesta a “Mil años sembrando el campo canario con una reliquia, la cebada prehispánica

  1. Maria Jose Santana Rodriguez

    En primer lugar, como puede observarse en esta noticia, comentan que la semilla de la cebada que se sigue plantando en la actualidad, se usaba hace bastantes años, aunque desconocen la fortuna que poseen. Además, se aprecia un importante prestigio sobre este alimento incluso por encima de otros que muchas personas pueden pensar que tienen más importancia. Se ha demostrado que los graneros de los antepasados poseen una calidad excepcional, ya que después de todos estos años que han corrido la cebada sigue conservándose en perfecto estado. Como bien dice la noticia, la cebada de Canarias es única, ya que en otras zonas del mundo es completamente diferente a esta. Un arqueobotánico afirma que se podría averiguar el momento exacto en el que trajeron la cebada a Canarias. Aunque el trigo de los indígenas también estuvo muy bien adaptado a las condiciones climáticas, fue sustituido por el de los castellanos, pero este fue reemplazado por la cebada, ya que podía producir también otros alimentos como cereales, gofio y demás. Los autores dicen que la cebada Canaria se podría comparar con algunas de Marruecos, debido a que se conoce que Canarias fue colonizada por pueblos bereberes hace unos 2.000 años. Para concluir, me he dado cuenta de que tanto otras personas como yo no conocemos la historia de la cebada Canaria, la cual, lo merece.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s